Průvodce světem fermentace podle farmhouse culture: domácí výroba pokrmů a nápojů s živými kulturami včetně 100 receptů od kimči po kombuchu
Běžná cena: 549,- Kč
Vaše cena: 488,- Kč
Průvodce světem fermentace podle farmhouse culture: domácí výroba pokrmů a nápojů s živými kulturami včetně 100 receptů od kimči po kombuchu
Autor: Lukas Kathryn
EAN kód: 9788075543325
ISBN kód: 9788075543325
Nakladatel: ANAG
Vydáno: ©2021
Počet stran: 371
Rozměr: 230 x 200 x 26 mm
Stav: Nové zboží
Vazba: Tvrdá vazba
Příručka, kterou by měl vlastnit každý domácí fermentista. Jádrem knihy je ovšem pečlivě vybraná sbírka 100 receptů na zpracování kysaného zelí, rychle kvašené i ve vlastní šťávě fermentované zeleniny a kimči, pálivých chilli omáček, kvašeného ovoce a ovocného želé, kombuchy, a dokonce i alkoholických ciderů a medoviny.
Dostupnost: skladem celkem
1 ks, odesíláme do 24 hodin
Dále vám můžeme nabídnout:
Lane Andy, Simpson Paul, ISBN: 978-80-204-1790-9, Mladá fronta
Socha Vladimír , ISBN: 978-80-88316-75-6, Kazda
Haag Michael, ISBN: , Jota
Baker Donna L., ISBN: 978-80-251-0929-8, CPress
Golding Mordy, ISBN: 978-80-251-1288-5 , CPress
, ISBN: 978-80-87471-72-2, Lingea
Lysette Chantel, ISBN: 9788073366643, Fontána
Knauerová Marta, ISBN: 978-80-266-1552-1, EDIKA
Kordiovský Emil, ISBN: 8085088088, Regionální muzeum
Solařová Květuše, ISBN: 978-80-7349-083-6, Pragma
Sanaya Roman, ISBN: 80-902148-7-8, Šťastní lidé
Allister Veronika, Mattuš Libor, ISBN: , BIZBOOKS
, ISBN: 978-80-7462-079-9, JOTA
Ruiz Miguel, ISBN: 9788072058266, Pragma