Běžná cena: 149,- Kč
Vaše cena: 44,- Kč
Autor: Sandklef Viveka
EAN kód: 9788072347445
Nakladatel: Rebo
Vydáno: 2007
Počet stran: 160
Rozměr: 136x153 mm
Stav: Nové zboží
Vazba: Měkká vazba
Foto nebo ilustrace: Barevné
Popis stavu: Nová, nepoužitá, menší kosmetické vady způsobené delším skladováním
Pádné důvody, proč si koupit tuto knihu: V kuchyni milujete odvahu a smělost, láká vás spojení různých pokrmů, které se odchylují od "vyšlapaných cestiček": hovězí na skořici, borůvky s příchutí kávy, jablka na kari Gastronomie pro vás nezná hranice, jídla nemají žádnou domovinu. Fascinuje vás pronikání exotických jídel, nová spojení chutí - a je vám jedno, jestli to někdo nazývá world food nebo slučování kuchyní. Nadchne vás objev, že thajská bazalka se hodí ke krůtě nebo že fialka z lesního podrostu ozvláštní biftek z klokana! Zázvor, kardamom (koření podobné pepři), wasabi (japonský zelený křen, velmi ostrý) - to vše jsou exotické ingredience, které vás zajímají, jen stále nevíte, jak je upotřebit. Jste zkrátka bytostně nekonvenční: Toužíte připravit jarní závitky, když venku mrzne až praští, chcete si udělat zmrzlinu sama a bez strojku na zmrzlinu a ochutnat suši, aniž byste jela do Japonska.
Nabízíme vám více než 50 jednoduchých, avšak vynalézavých receptů pro nekonvenční labužníky s fantazií.