Stolování pro každého

Kuchařky

Stolování pro každého

Běžná cena: 299,- Kč
Vaše cena: 200,- Kč

Stolování pro každého

Autor: Lušovský Honza

EAN kód: 9788086783154
Nakladatel: MAC
Vydáno: 2006
Počet stran: 72
Rozměr: 210x297 mm
Stav: Nové zboží
Vazba: Tvrdá vazba
Foto nebo ilustrace: Barevné
Popis stavu: Nepatrné kosmetické vady způsobené delším skladováním

Publikace Jana Honzy Lušovského Stolování pro každého by měla sloužit jako příjemná pomůcka pro každého, kdo chce, cítí nebo má potřebu připravovat sám jakýkoliv druh pohoštění pro své přátele, hosty, případně obchodní partnery a umět se bez zbytečných omylů a nepříjemností pohybovat ve společnosti. Kniha se může stát i jakýmsi vodítkem pro některé budoucí nebo i začínající podnikatele v pohostinství. Zábavnou formou, prostřednictvím ilustrací, textu i fotografií, se dozvíte řadu praktických informací o společenském chování nejen u stolu, ale i při různých slavnostních příležitostech a setkáních včetně návštěv restauračních zařízení. Seznámíte se nejen se zákonitostmi slavnostních hostin - rautu a banketu a dvou nejčastěji pořádaných hostin - svatby a karu, ale také s pořádáním koktejlu, číše vína, čaje o páté nebo gardenparty. Ti, kteří rádi hostí své přátele se poučí o různých způsobech prostírání a podávání pokrmů od nejjednodušších až po složitější (od snídaní přes teplé a studené předkrmy včetně speciálních až po podávání polévek, hlavních chodů a dezertů), včetně zakládání vhodného inventáře. Zvláštní kapitoly jsou věnovány podávání studených i teplých nápojů a přípravě míšených nápojů. Jistě Vás také zaujmou části nazvané "Nebojte se flambování doma" a "Jak vykostit pstruha" s názornými ukázkami nebo kapitoly o tom, jak připravit i doma nabídkový stůl, jak vyzdobit slavnostní tabuli a také jak pohostit své hosty ze zahraničí, kde se seznámíte se zajímavými zvyklostmi hostů různých národností.

Dostupnost: skladem celkem 3 ks, odesíláme do 24 hodin

Dále vám můžeme nabídnout:

100 nejkrásnějších měst Severní Ameriky
kolektiv autorů, ISBN: 978-80-7234-853-4, Rebo
100 nejkrásnějších muzeí světa
kolektiv autorů, ISBN: 80-7234-456-0, Rebo
12
Gladstone William, ISBN: 978-80-87374-10-8, Plejáda
21 osobností českého herectví
kolektiv autorů, ISBN: 80-87090-02-2, BVD
2Bobule
Černý Ivan, ISBN: 978-80-87195-05-5, Carpe De
33 zákl.postupů jak překonat stres při obchodování
Hubáčková Lia, ISBN: 80-251-0016-2, Computer
333 tipů a triků pro systém Joomla!
Žmijovský Marek, ISBN: 978-80-251-3230-2, Computer Press
3x krimi - CSI + ALIAS- komplet
, ISBN: 80-7217-548-3 , Jota
5 hereckých dramat
Laňka David, ISBN: 978-80-86983-71-4, Daranus
89 míst k sedění
Pavlovič Vladimír, ISBN: 80-7227-198-9, Petrov
99 možností jak (ne)uchránit manželství před ...
Ingwersen Fridrich, ISBN: 978-80-247-1912-2, Grada
A bůh stvořil Internet
Huitema Christian, ISBN: 80-204-0576-30,145, Mladá fr
A Oscara dostává....
Šulc Stanislav, ISBN: 978-80-204-2432-7, Mladá fronta